Merzouga · Madwar 3 sigħat
Klassi tat-tisjir Marokkin f'Merzouga
Sajjar ikla Berbera vera ma’ familja lokali: tagine msajjar bil-mod, ħobż madfouna moħmi fir-ramel sħun u l-perfett tazza te bin-nagħniegħ – imbagħad poġġu flimkien u gawduha.
- Prattiku, grupp żgħir
- L-ingredjenti kollha inklużi
- Kul dak li ssajjar
Madwar 3 sigħat
Filgħodu jew waranofsinhar
€60 kull persuna
Ikla u riċetti inklużi
Żgħir u privat
Koppji, ħbieb, familji
Għażliet veġetarjani
Vegan u mingħajr glutina fuq talba
L-esperjenza
Sajjar bħal familja Berbera
L-ikel Marokkin huwa dwar ħwawar, paċenzja u qsim. F’din il-klassi prattika tingħaqad ma’ kok lokali fil-kċina ta’ familja f’Merzouga u tipprepara ikla sħiħa minn ingredjenti friski – l-istess platti li l-familji jieklu kuljum fin-nofsinhar tal-Marokk.
Titgħallem kif tħallat il-ħwawar għal tagine, kif tiwi u taħmi madfouna – il-famuża “pizza Berbera” ta’ Merzouga, mimlija bil-laħam jew bil-ħaxix u moħmija fir-ramel – u kif titfa’ t-te bin-nagħniegħ minn għoli ‘l fuq mit-tazza, bil-mod Marokkin.
Meta kollox ikun lest, noqogħdu fuq it-tapit u naqsmu l-ikla. Tieħu r-riċetti d-dar biex terġa’ ssajjarha għal ħbiebek.
- Kċina vera ta' familja, mhux restorant
- Kull mistieden isajjar – mhux iħares biss
- Riċetti biex teħodhom id-dar
L-aqwa punti
X'se ssajjar u titgħallem
Tagine
Tagine tal-ħaxix jew tat-tiġieġ b'ras el hanout, żagħfran u żebbuġ.
Madfouna
Il-"pizza Berbera" mimlija ta' Merzouga, moħmija fir-ramel sħun.
Insalata friska
Insalata Marokkina bit-tadam, basal, kemmun u ħxejjex aromatiċi.
Te bin-nagħniegħ
Ir-ritwal tat-te Marokkin: te aħdar, nagħniegħ frisk u zokkor.
Ħwawar
Kif tħallat u tuża l-ħwawar tan-nofsinhar tal-Marokk.
Ħin mal-familja
Aqsam l-ikla u l-istejjer mal-familja ospitanti tiegħek.
Il-klassi tiegħek
Kif tgħaddi l-klassi
Il-klassijiet isiru filgħodu (ikla ta’ nofsinhar) jew waranofsinhar (ikla ta’ filgħaxija). Għidilna dwar allerġiji jew dieti meta tibbukkja.
- MerħbaTe u introduzzjoniIltaqa’ mal-ospitanti u l-kok fuq tazza te bin-nagħniegħ.
- Pass 1Ħwawar u ingredjentiSir af il-ħwawar u pprepara ħaxix frisk u laħam.
- Pass 2TagineIbni u ibda t-tagine tiegħek – isajjar bil-mod għal madwar siegħa.
- Pass 3Ħobż madfounaAgħġen, imla u aħmi l-pizza Berbera fir-ramel sħun.
- Pass 4Insalata u teIpprepara insalata friska u tgħallem titfa’ t-te bil-mod Marokkin.
- FinaliNieklu flimkienAqsam l-ikla li sajjart u ħu r-riċetti d-dar.
Prezz u x’hemm inkluż
Prezz wieħed – kollox inkluż
Inkluż
- Kok lokali u familja ospitanti
- L-ingredjenti kollha u t-tagħmir tat-tisjir
- L-ikla li ssajjar, te bin-nagħniegħ u ilma
- Riċetti stampati jew diġitali
Mhux inkluż
- Trasferiment minn lukandi barra Merzouga
- Soft drinks
- Tips (mhux obbligatorju)
€60
kull persuna
It-tfal huma milqugħa u jħobbu jaħmu l-ħobż fir-ramel. Staqsina dwar prezzijiet għall-familji.
Ħallas depożitu ta’ 10% online – il-bqija mal-wasla. Jew ħallas kollox (+5% taxxi/VAT).
Tajjeb li tkun taf
Informazzjoni prattika
- Post: dar ta' familja f'Merzouga – l-indirizz eżatt jintbagħat wara l-ibbukkjar
- Klassi filgħodu jew waranofsinhar – agħżel il-ħin preferut fin-noti tal-ibbukkjar
- Menus veġetarjani, vegan u mingħajr glutina fuq talba
- Tajjeb ħafna biex tgħaqqadha ma' lejl fil-kamp tad-deżert tagħna
X'iġġib miegħek
- L-aptit tiegħek
- Ħwejjeġ komdi
- Kamera għall-ħobż moħmi fir-ramel!
Adattat għal
Kulħadd – koppji, familji, vjaġġaturi waħedhom u gruppi. M’hemmx bżonn esperjenza fit-tisjir.
Ibbukkja online
Ibbukkja l-klassi tat-tisjir tiegħek
Agħżel id-data u n-numru ta’ persuni. Ħallas depożitu ta’ 10% (il-bqija mal-wasla) jew l-ammont kollu b’mod sigur b’PayPal jew karta – tirċievi l-irċevuta minnufih bl-email.
Mistoqsijiet
Mistoqsijiet frekwenti
Ma sibtx tweġiba? Iktbilna fuq WhatsApp +212 673 555 408 – normalment inwieġbu fi ftit sigħat.
Xejn affattu. Il-kok jiggwidak pass pass – il-prinċipjanti u t-tfal huma milqugħa ħafna.
Iva. Hemm menus veġetarjani, vegan u mingħajr glutina. Semmi kull allerġija fin-noti tal-ibbukkjar.
Il-klassijiet huma żgħar u normalment privati għall-grupp tiegħek.
Iva – ħafna mistednin jagħmlu l-klassi tat-tisjir waranofsinhar u mbagħad imorru bil-ġemel lejn il-kamp għal-lejl.
Aktar esperjenzi
Jista' jogħġbok ukoll
Rikba fuq ġemel u kamp fid-deżert
Minn €40 / persuna
Rikba fuq ġemel fi nżul ix-xemx u lejl fil-kamp tagħna.
Duq is-Saħara vera
Sajjar, idħak u kul ma’ familja Berbera f’Merzouga – ibbukkja l-klassi tiegħek illum.