Merzouga · Khoảng 3 giờ

Lớp nấu ăn Maroc ở Merzouga

Nấu một bữa ăn Berber thực thụ cùng một gia đình địa phương: món tagine hầm chậm, bánh mì madfouna nướng trong cát nóng và ly trà bạc hà hoàn hảo – rồi cùng ngồi xuống thưởng thức.

Khoảng 3 giờ

Buổi sáng hoặc buổi chiều

€60 mỗi người

Bao gồm bữa ăn và công thức

Nhỏ và riêng tư

Cặp đôi, bạn bè, gia đình

Có món chay

Thuần chay và không gluten theo yêu cầu

Trải nghiệm

Nấu ăn như một gia đình Berber

Ẩm thực Maroc là gia vị, sự kiên nhẫn và sẻ chia. Trong lớp học thực hành này, bạn cùng một đầu bếp địa phương vào bếp của một gia đình ở Merzouga và nấu một bữa ăn trọn vẹn từ nguyên liệu tươi – chính những món các gia đình miền nam Maroc ăn mỗi ngày.

Bạn học cách trộn gia vị cho món tagine, cách gấp và nướng madfouna – “pizza Berber” nổi tiếng của Merzouga, nhồi thịt hoặc rau và nướng trong cát – và cách rót trà bạc hà từ trên cao xuống ly, theo kiểu Maroc.

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng ta ngồi trên thảm và cùng ăn. Bạn mang công thức về nhà để nấu lại cho bạn bè.

Điểm nổi bật

Bạn sẽ nấu và học những gì

Tagine

Tagine rau hoặc gà với ras el hanout, nghệ tây và ô liu.

Madfouna

"Pizza Berber" nhồi nhân của Merzouga, nướng trong cát nóng.

Salad tươi

Salad Maroc với cà chua, hành, thì là Ai Cập và rau thơm.

Trà bạc hà

Nghi thức trà Maroc: trà xanh, bạc hà tươi và đường.

Gia vị

Cách trộn và dùng gia vị miền nam Maroc.

Thời gian bên gia đình

Cùng chia sẻ bữa ăn và câu chuyện với gia đình chủ nhà.

Lớp học của bạn

Lớp học diễn ra thế nào

Lớp học vào buổi sáng (bữa trưa) hoặc buổi chiều (bữa tối). Hãy cho chúng tôi biết về dị ứng hoặc chế độ ăn khi đặt chỗ.

Chào đónTrà và làm quenGặp chủ nhà và đầu bếp bên ly trà bạc hà.
Bước 1Gia vị và nguyên liệuTìm hiểu gia vị và sơ chế rau tươi, thịt.
Bước 2TagineXếp và bắt đầu nấu tagine – món này hầm chậm khoảng một giờ.
Bước 3Bánh madfounaNhào bột, nhồi nhân và nướng pizza Berber trong cát nóng.
Bước 4Salad và tràLàm salad tươi và học cách rót trà kiểu Maroc.
Kết thúcCùng nhau ănChia sẻ bữa ăn bạn đã nấu và mang công thức về nhà.

Giá và bao gồm

Một mức giá – trọn gói

Bao gồm

Không bao gồm

€60

mỗi người

Chào đón trẻ em – các bé rất thích nướng bánh trong cát. Hỏi chúng tôi về giá gia đình.

Thanh toán đặt cọc 10% trực tuyến – phần còn lại khi đến. Hoặc thanh toán toàn bộ (+5% thuế/VAT).

Cần biết

Thông tin thực tế

Địa điểm: một ngôi nhà gia đình ở Merzouga – địa chỉ chính xác gửi sau khi đặt
Lớp sáng hoặc chiều – chọn giờ bạn muốn trong ghi chú đặt chỗ
Thực đơn chay, thuần chay và không gluten theo yêu cầu
Rất hợp để kết hợp với một đêm ở trại sa mạc của chúng tôi

Nên mang theo

Phù hợp với

Mọi người – cặp đôi, gia đình, người đi một mình và nhóm. Không cần kinh nghiệm nấu ăn.

Đặt trực tuyến

Đặt lớp nấu ăn của bạn

Chọn ngày và số người. Thanh toán đặt cọc 10% (phần còn lại khi đến) hoặc toàn bộ an toàn qua PayPal hoặc thẻ – bạn nhận biên lai qua email ngay lập tức.

Lớp học nấu ăn ở Merzouga — €60 mỗi người

Ngày

Số người